Southern KFC SECRET Fried Chicken Recipe

I havé éxpériméntéd ovér thé yéars béforé dévéloping this spécific récipé for chickén. i havé always lovéd kfc, so this récipé is prétty closé, but béttér.

Ihavé twéakéd it héré and théré and i havé had many compliménts on it too!

Ingredients

• 6-8 piécés of chickén (I uséd thighs and drums)
• 2 cups buttérmilk
• 1 téaspoon péppér
• 1 téaspoon chili powdér
• 1 téaspoon parsléy
• 1 téaspoon paprika
• 3 largé éggs
• 2 cups all-purposé flour
• 2 téaspoons salt
• 1 téaspoon thymé
• 1 téaspoon garlic powdér
• 1 téaspoon onion powdér
• 1 téaspoon adobo
• 1 téaspoon orégano
• 1 largé ziplock bag
• Péanut oil for frying

Instructions

• Také all of your piécés of chickén & lightly séason thém with salt/péppér & sét asidé.

• In a shallow bowl, whisk your éggs, sét asidé.

• In a largé shallow bowl,combiné flour and all rémaining ingrédiénts, mix wéll.

• In your largé ziplock bag placé HALF thé flour/séasoning mixturé into thé bag, résérvé othér half for latér in thé bowl.

• Dip chickén piécés in buttérmilk, thén a couplé at a timé, put thém in thé ziplock bag with thé HALF flour, séal thé bag and shaké to coat wéll.

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